2007年5月以来，从开封李总5月1日的青城之行到成都市郑红霞女士7月16日的区域代理合同的签订，“刘秀”牛肉面一路高奏凯歌，在短短两个多月之间以河南省为07年市场开拓的立足点，南到安徽省宿州市，北抵辽宁省锦州市，西达四川省成都市，形成了星星之火燎原之势的。

      2007年4月间，由中国连锁协会组织的北京军事博物馆、北京国际贸易中心招商洽谈会现场，“刘秀”牛肉面，这个从内蒙古大草原走出来的倡导“绿色、健康”饮食结构的绿色中式快餐，像一股草原刮来的清新的风，让众多投资者眼前一亮。

     展会结束，各地垂询电话如潮而至，各地意向加盟者也接踵而来……

     河南省平顶山市（8月中旬开业）；开封市（8月中旬开业）；河北省秦皇岛市（8月下旬开业）；山西大同市（8月上旬开业）；安徽省宿州市；辽宁省锦州市；山东省济南市（正在装修）；四川省区域代理合同的签订……纷纷为“刘秀”牛肉面走出内蒙古走向全国迈出了坚定、成功的一步。